Indonesia tidak hanya dikenal dengan wisata alamnya yang memukau, tetapi juga dengan kekayaan kuliner yang luar biasa. Selain restoran populer yang sering muncul di media sosial, ada banyak hidden gem yang menawarkan pengalaman makan unik dan cita rasa autentik yang sulit ditemukan di tempat lain. Jika Anda pecinta kuliner sejati, berikut adalah beberapa restoran tersembunyi yang wajib masuk dalam daftar kunjungan Anda!
1. Lara Djonggrang – Jakarta
Berlokasi di Menteng, Jakarta Pusat, Lara Djonggrang adalah restoran dengan atmosfer khas kerajaan Jawa kuno. Interiornya penuh dengan dekorasi antik dan patung-patung bersejarah, menciptakan suasana makan yang eksotis. Menu andalan di sini adalah Tumpeng Setan, yang menyajikan nasi kuning dengan aneka lauk khas Jawa yang kaya rasa. Jika Anda mencari pengalaman makan yang berkesan, restoran ini adalah pilihan yang tepat!
2. Bale Udang Mang Engking – Bali
Bale Udang Mang Engking di Bali menawarkan pengalaman makan di atas saung terapung yang menghadap langsung ke danau. Restoran ini terkenal dengan menu udang bakar madu yang memiliki rasa manis dan gurih yang pas. Selain itu, suasana yang tenang dan alami menjadikannya tempat sempurna untuk bersantai setelah seharian menjelajahi Pulau Dewata.
3. Kedai Tjap Loko – Yogyakarta
Jika Anda ingin merasakan nostalgia tempo dulu, Kedai Tjap Loko adalah tempat yang tepat. Mengusung konsep warung makan klasik dengan dekorasi ala stasiun kereta zaman dulu, restoran ini menawarkan berbagai hidangan khas Indonesia dengan sentuhan khas Yogyakarta. Salah satu menu favorit di sini adalah Nasi Goreng Loko, yang disajikan dengan telur mata sapi dan rempah khas yang membuat rasanya begitu istimewa.
4. Ikan Bakar Cianjur – Bandung
Bagi pecinta ikan bakar, Ikan Bakar Cianjur di Bandung adalah hidden gem yang harus dicoba. Restoran ini menyajikan ikan segar dengan bumbu rempah khas Sunda yang meresap hingga ke dalam dagingnya. Ditambah dengan lalapan segar dan sambal khas, pengalaman makan di sini dijamin akan membuat Anda ingin kembali lagi.
5. Dapoer Kebun – Malang
Dapoer Kebun adalah restoran dengan konsep eco-friendly yang menawarkan berbagai hidangan khas Jawa dan Nusantara. Terletak di tengah kebun yang asri, restoran ini memberikan pengalaman makan yang nyaman dan menyatu dengan alam. Salah satu menu yang tidak boleh dilewatkan adalah Rawon Iga, yang memiliki kuah kental berwarna hitam dengan daging iga yang lembut dan lezat.
6. Warung Kopi Klotok – Sleman
Warung Kopi Klotok mungkin terlihat sederhana, tetapi jangan salah, tempat ini menjadi favorit banyak wisatawan yang mencari makanan rumahan khas Jawa. Sayur lodeh dan telur dadar krispi menjadi andalan di sini. Disajikan dengan nasi hangat dan sambal, makanan di tempat ini akan mengingatkan Anda pada masakan rumah yang penuh nostalgia.
7. RM Pondok Alam – Medan
Medan memang terkenal dengan kulinernya yang kaya rasa, dan RM Pondok Alam adalah salah satu hidden gem yang wajib dikunjungi. Restoran ini menyajikan berbagai masakan Batak autentik, seperti Arsik Ikan Mas yang dimasak dengan bumbu khas Batak yang kuat dan kaya rasa. Ditambah dengan pemandangan alam yang hijau, pengalaman makan di sini akan menjadi salah satu yang tak terlupakan.
8. Pondok Bamboo – Lombok
Jika Anda ingin menikmati makan malam romantis di tepi pantai dengan suasana yang tenang, Pondok Bamboo di Lombok adalah pilihan yang tepat. Restoran ini menawarkan berbagai hidangan seafood segar yang dimasak dengan bumbu khas Sasak. Salah satu menu favorit di sini adalah Lobster Bakar Jimbaran, yang disajikan dengan sambal matah dan nasi hangat.
Mengapa Harus Mencoba Restoran Hidden Gem?
Restoran-restoran ini mungkin tidak sepopuler tempat makan mainstream, tetapi justru itulah daya tariknya. Dengan suasana yang lebih intim, menu unik, serta cita rasa autentik yang sulit ditemukan di tempat lain, hidden gem kuliner seperti ini memberikan pengalaman makan yang lebih berkesan.
Jadi, jika Anda seorang pencinta kuliner sejati, jangan ragu untuk menjelajahi restoran-restoran tersembunyi ini dan rasakan sensasi makan yang berbeda dari biasanya. Selamat berpetualang dan menikmati kelezatan kuliner Indonesia!
BACA JUGA : Restoran Vegan dan Vegetarian Terbaik di Indonesia untuk Pola Makan Sehat